Jag åt nudlar i veckan till lunch. Vi hade fyra nudelpaket hemma. Tre av dem hade bäst före-datum för länge sedan, den fjärde precis den dagen. Det var riktigt länge sedan vi åt nudlar och jag kom att tänka på förra hösten då vår kost till största delen bestod av just det. Det var nudlar med tillhörande kryddpåse, det var nudlar med kycklingbitar, det var nudlar, det var nudlar, det var nudlar.
Billigt och bra.
Det är nästan som natt och dag när jag jämför dessa höstar. Denna vecka har vi ätit fläskfilé med hemgjord svampsås och ris, kyckling med hemgjord marinad och hemgjord jordnötssås och ris och... man glömmer så lätt men vi äter ordentlig mat iaf. Vi fyller magen med nyttigare saker, vi äter tom sallad (inte just nu då jag har lite problem med tex gurka). Inga nudlar så långt ögat kan nå.
Anledningen till att jag åt nudlar var för att det var det enda som passade att äta till lunch av det vi hade hemma. Och eftersom antibiotikan ska tas i samband med mat var jag tvungen att äta någonting. Så det fick bli nudlar.

Jag kom bara att tänka på det...